Aruna Indrasinghe
Ein gefeierter Meister der Küche und des Weins
Aruna Indrasinghe, der Promoter des Projekts, ist ein erfahrener Koch aus Sri Lanka. Seine kulinarische Reise begann im zarten Alter von 10 Jahren, als er begann, seiner Mutter in der Küche zu helfen. Nach Abschluss seiner schulischen Ausbildung absolvierte er eine formale Ausbildung an der renommierten Hotel School in Colombo, Sri Lanka. Hier legte er eine solide Grundlage sowohl im Hotelmanagement als auch in der kulinarischen Kunst.
Um seine Fähigkeiten und sein Wissen weiter zu vertiefen, wagte Aruna sich in die Schweiz, ein globales Zentrum für die Ausbildung im Gastgewerbe. Dort schloss er erfolgreich sein Studium mit einem Abschluss in Hotelmanagement ab. Mit seinem akademischen Hintergrund und seiner leidenschaftlichen Liebe zur kulinarischen Kunst begann Aruna eine internationale Karriere, die ihn in verschiedene europäische und Nahost-Länder führte.
Im Laufe seiner Karriere strahlte Arunas kulinarische Expertise hell, während er in renommierten Restaurants arbeitete und Anerkennung erhielt, die bis zu drei Michelin-Sterne für seine herausragenden Gerichte einschloss. Als Zeugnis seiner kulinarischen Fähigkeiten hatte er das Privileg, als Privatkoch für angesehene Persönlichkeiten und Familien zu arbeiten, darunter die niederländische Königsfamilie und andere königliche Häuser aus der ganzen Welt.
Mit einer Leidenschaft für gutes Essen und einem geschulten Auge für Details war Aruna ein geschätzter Lebensmittelberater für viele renommierte Fluggesellschaften. Er half ihnen, exquisite Mahlzeiten für ihre Premiumkunden zu entwerfen und zu servieren, wobei er hohe Standards für Qualität, Geschmack und Präsentation sicherstellte. Aruna betreibt auch sein eigenes Beratungsunternehmen für Gastronomie in den Niederlanden, wo er eine vielfältige Palette von Kunden in der Hotelbranche betreut. Er greift auf sein umfangreiches Wissen und seine Erfahrung zurück, um maßgeschneiderte Lösungen für ihre speziellen Bedürfnisse und Ziele bereitzustellen.
In der Mitte von Roermond gelegen, bietet Aruna Cuisine den Gästen die Möglichkeit, in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis einzutauchen. Mit Fokus auf Kreativität, Innovation und dem Engagement für außergewöhnlichen Geschmack ist das Restaurant wahrscheinlich zu einem begehrten Ziel sowohl für Einheimische als auch für Besucher geworden.
Durch Aruna Cuisine setzt Aruna Indrasinghe seine Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Kunst fort und lädt Gäste ein, sich auf eine gastronomische Reise zu begeben, die seine Hingabe zur Exzellenz und seine Fähigkeit, kulturelle Einflüsse in köstliche Gerichte zu integrieren, widerspiegelt.
Arunas Weg steht für Hingabe, Kreativität und Exzellenz im Bereich der Gastfreundschaft und der kulinarischen Künste. Seine Erfahrungen und Erfolge haben nicht nur seine eigenen Fähigkeiten anerkannt gemacht, sondern auch dazu beigetragen, die kulinarische Landschaft auf globaler Ebene zu bereichern.
Die Projektspezialisten
Den Weg in der Projektausgezeichnetheit führend – Ihr vertrauenswürdiger Partner

Chief Architect
Lalith Gunadasa
Chartered Architect – AIA (SL), M.SC. (Arch), B.Sc. (BE)
Der srilankische Architekt Lalith Gunadasa hat einen Hintergrund in Kunst und Architektur. Nach seinem Abschluss mit einem Bachelor of Science (B.Sc.) in Built Environment und dem Abschluss eines Master of Science in Architektur an der Universität Moratuwa absolvierte er seine Ausbildung als Student und Architekt unter der Leitung des srilankischen modernistischen Architekten Vinod Jayasinghe, der in jungen Jahren mit Geoffrey Bawa zusammengearbeitet hatte. Nachdem er 2011 seine Zulassung erhalten hatte, gründete Lalith 2012 eine unabhängige Praxis. Das Studio befindet sich heute in Hokandara, Sri Lanka.

Chef Engineer
Lalith Silva

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Galagedara 20100,
Sri Lanka